Credits

Voor het delen van hun recept:
Lieke
Christian
Tineke

Voor het beschikbaar stellen van recepten of tips:
Dr. Oetker, Allerhande

Populaire posts van deze blog

Chocolade-kokosmuffins

Afbeelding
Oventemperatuur en baktijd: Elektrische oven: 200°C Heteluchtoven: 180°C Gasoven: stand 5 Baktijd: ca. 16 minuten INGREDIËNTEN: Voor het beslag: Dr. Oetker Mix voor Muffins 100 g gesmolten pure chocolade 75 g zachte boter of margarine 2 eieren 50 ml water 50 g geraspte kokos DECORATIE: Dr. Oetker Chocoglazuur geraspte kokos of kokosschilfers BEREIDINGSWIJZE: Breek de pure chocolade in kleine stukjes en doe deze in een schaaltje. Verwarm de stukjes chocolade au bain marie. Doe de mix in een beslagkom en voeg alle ingrediënten voor het beslag toe. Verwarm de oven voor. Klop het geheel met de mixer op de hoogste stand gedurende 1 minuut tot een glad beslag. Verdeel het beslag met 2 lepels over de muffinvormpjes. Plaats de muffins in het midden van de oven. Smelt het Chocoglazuur volgens de aanwijzingen op het zakje. Doe een beetje glazuur op de muffins en strijk het uit met een lepel. Bestrooi de muffins meteen met het geraspte kokos of de kokosschilfers. Tip: gebru...
Recept »

Zandkoekjes

Afbeelding
INGREDIËNTEN: 150 gram bloem 100 gram margarine 50 gram basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker zout 1 ei VOORBEREIDING: Verwarm de oven voor op 150/160 graden Vet het bakblik in BEREIDINGSWIJZE: Snijd de margarine in stukjes Doe de margarine, de bloem, basterdsuiker en vanillesuiker in een kom en kneed alles met de hand tot een bal Rol het deeg uit tot een 1/2 cm dikke lap Steek vormpjes uit Leg de koekjes op de bakplaat en zet deze in het midden van de oven Bak de koekjes in 20 tot 30 minuten bruin en gaar Laat de koekjes afkoelen
Recept »

Muffins met appel en karamel

Afbeelding
Oventemperatuur en baktijd: Eelektrische oven: 200°C Heteluchtoven: 180°C Gasoven: stand 4-5 Baktijd: 20 minuten INGREDIËNTEN: 1 stevige appel 6 zachte karameltoffees (fudge) 100 g zachte roomboter Dr. Oetker Mix voor Muffins 100 ml water 1 ei Dr. Oetker Gebaksglazuur EXTRA NODIG: evt. muffinbakblik (voor extra stevige muffins) BEREIDINGSWIJZE: Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes, Snijd de karamels in vieren. Smelt de boter. Bereid het muffinbeslag met de boter volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spatel de appelstukjes erdoor. Zet de muffinvormpjes uit het pak in het muffinbakblik en verdeel er de helft van het beslag over. Verdeel de karameltoffeestukjes erover en schep de rest van het beslag erop. Bak de muffins in ca. 17 min. goudbruin en gaar. Laat de muffins afkoelen. Bereid het Gebaksglazuur volgens de aanwijzingen op het zakje. Verdeel het glazuur over de muffins. Zet het glazuur tussentijds terug in het warme water, zo blijf...
Recept »